人民文化遺產(chǎn)守護(hù)者 | 徐亞鳳：陶瓷世家走出的“水點(diǎn)法大師”

在取材、構(gòu)圖、著色上，劉雨岑的瓷畫顯出與眾不同，尤其對(duì)粉彩技法的革故鼎新更為他贏得了廣泛的聲譽(yù)。他經(jīng)多年試驗(yàn)、摒棄了先勾畫花頭輪廓，再用油料多層次洗染的傳統(tǒng)技法，而直接用“玻璃白”點(diǎn)出花的形象，然后以含彩料的水筆加以點(diǎn)染、使彩料濃淡自如，造成意外效果。這是他吸取清代花鳥畫家惲南田、任頤的“沒骨法”而改創(chuàng)的“點(diǎn)水法”。

此后，劉雨岑的名字常與“水點(diǎn)桃花”聯(lián)系在一起，被人稱為“水點(diǎn)法大師”。

正式拜師后，徐亞鳳一心跟著劉雨岑學(xué)習(xí)粉彩花鳥瓷畫，以得“水點(diǎn)技法”真?zhèn)鳌?/p>

徐亞鳳說：“水點(diǎn)技法，是沒骨畫。沒骨畫是不描線、不畫輪廓的，直接用顏色點(diǎn)桃花、點(diǎn)梅花、點(diǎn)牡丹等花卉，點(diǎn)的還蠻好看的，又滋嫩，且造型各異，靈活生動(dòng)，揮灑自如。但點(diǎn)顏色一筆下來得點(diǎn)到位，這就比較困難。”

一筆點(diǎn)上，除了花頭形態(tài)要逼真?zhèn)魃?，點(diǎn)色時(shí)要求彩料“濕不流，干不枯”，把握起來也非一日之功。“太干，就不飽滿鮮艷；太濕，顏色就會(huì)流淌。要恰到好處，很難把握。”

桃花難畫，因?yàn)楫嬎渺o。而徐亞鳳憑借女性特有的耐心與細(xì)膩，加上刻苦的勤勉精神，逐步精進(jìn)技藝。

她與舅舅劉雨岑同在一個(gè)工作室，常常切磋琢磨，隨時(shí)向他請(qǐng)教藝術(shù)上的疑難。為了掌握劉雨岑獨(dú)創(chuàng)的“水點(diǎn)技法”，徐亞鳳一遍又一遍地臨摹他的作品，廢寢忘食，往往不覺夜已深沉。經(jīng)過長時(shí)間的反復(fù)練習(xí)，她終于領(lǐng)悟了“水點(diǎn)技法”的精髓與奧妙。

這種獨(dú)特技法不僅成為她藝術(shù)表現(xiàn)的重要手段，也使她的作品充滿了靈動(dòng)與生氣，形成了自己的藝術(shù)風(fēng)格。

徐亞鳳還曾私下拜國畫大師劉海粟、潘天壽的得意門生胡獻(xiàn)雅先生為師，以夯實(shí)花鳥國畫功底。

“7501”瓷：“水點(diǎn)桃花”創(chuàng)造8000萬拍賣記錄

1975年，景德鎮(zhèn)陶瓷史上的一段傳奇開啟。

當(dāng)時(shí)，中央辦公廳考慮毛澤東主席年事已高，吃飯咀嚼很慢，北方冬天氣候寒冷，廚房離用餐的地方距離較大等因素，決定為毛主席制作既保溫、防塵，又實(shí)用、美觀的優(yōu)質(zhì)餐具。當(dāng)年2月，中央辦公廳向江西省委下達(dá)任務(wù)，要求陶研所三個(gè)月內(nèi)完成研制任務(wù)。

徐亞鳳回憶：“據(jù)說任務(wù)直接從省里下到陶研所，時(shí)間緊，任務(wù)重。”這是陶研所1975年的第一項(xiàng)任務(wù)，這一秘密任務(wù)工程代號(hào)為“7501”，后來這批瓷器被稱為“7501”瓷。

陶研所隨即組織40余位頂尖高手，突擊研制設(shè)計(jì)。汪野亭之女汪桂英設(shè)計(jì)器型、劉雨岑之子劉平和徐亞鳳設(shè)計(jì)釉上彩的“水點(diǎn)桃花”，彭兆賢設(shè)計(jì)釉下彩的“翠竹紅梅”，戴榮華設(shè)計(jì)釉下彩雙面繪“芙蓉花”。圖案設(shè)計(jì)創(chuàng)作靈感全部來自毛主席詩詞，每種圖案都有其詩詞來源。造型以明代正德官窯的器型為藍(lán)本，取其華美而端莊、秀麗而穩(wěn)重的風(fēng)采。

4月，設(shè)計(jì)樣稿送中央審查，獲得通過，隨即投入生產(chǎn)。

“7501”瓷

“7501”瓷選用最好的原料，使用撫州東鄉(xiāng)的高嶺土，以及瓷石、石英。用撫州高嶺土制作出的半薄胎高白釉瓷器通體晶瑩剔透，潔白如玉，用手指輕輕敲擊，其聲清脆悅耳。在光線照射下，器壁成半透明狀。

它還有一個(gè)最大的特點(diǎn)是導(dǎo)熱系數(shù)低，如把它制成壁厚不足1毫米的茶杯，注入開水后用手緊握杯體也無燙手之感。制坯方法有兩種：碗、盤、碟等以手工拉坯，茶杯、茶壺、煙灰缸等用注漿工藝。徐亞鳳說：“瓷器白胎就好漂亮，很薄，透明，透亮，點(diǎn)桃花時(shí)生怕它裂了，我就拿海綿托著。”

陶研所組織當(dāng)時(shí)所有的藝術(shù)精英上釉和繪彩。正式繪制水點(diǎn)桃花或水點(diǎn)梅花時(shí)，采用流水線作業(yè)，水點(diǎn)程序分為：拍圖、點(diǎn)玻白、點(diǎn)洋紅、畫枝干、畫葉、點(diǎn)托、點(diǎn)蕊、填色、貼底款、烤花等。

在這段創(chuàng)作過程中，徐亞鳳負(fù)責(zé)的是水點(diǎn)桃花的部分。而她旁邊坐著的，正是著名的陶瓷藝術(shù)大師王錫良，負(fù)責(zé)繪制枝葉。回憶起那段時(shí)光，徐亞鳳笑言：“王錫良是大師，而他接的是我的位置，現(xiàn)在想起來，當(dāng)時(shí)還有點(diǎn)小小的沾沾自喜。”

為了燒制這批專用瓷器，陶研所特定設(shè)置了一個(gè)新的燒成溫度，窯內(nèi)最高溫度達(dá)1400度。在沒有窯內(nèi)溫度計(jì)的情況下，火候的把握全憑10名窯工憑著高超的經(jīng)驗(yàn)夜以繼日地精心操作。

1975年5月25日，第一窯燒出。至8月31日，共燒 22 窯，制出 14103 件瓷器，合格率為30%左右，實(shí)際成品約為 4200 件。第一批共給中央送去6套，其中釉上彩3套計(jì)147件，釉下彩3套計(jì)47件，包括蓋碗、和合器、芙蓉花碗、寸盤、茶杯、調(diào)羹、布碟、煙灰缸、品鍋、大飯勺、菜缸等。

后來，又補(bǔ)燒了一批釉下彩配套產(chǎn)品，包括醋壺、醬油壺、胡椒壺、牙簽筒、香煙筒、飯鍋、茶葉罐等，以及筆筒、筆架、印盒、懸擱等文具。

“7501”瓷

“7501”瓷無論從造型設(shè)計(jì)，還是拉坯、繪畫、點(diǎn)彩、燒制，均代表了當(dāng)時(shí)中國瓷藝的最高水準(zhǔn)。

徐亞鳳承擔(dān)的水點(diǎn)桃花，下筆準(zhǔn)確輕捷，桃花疏密有致，濃淡相宜，色澤飽滿，花瓣嬌嫩欲滴，桃花清麗纖巧，顯然已把握了劉雨岑水點(diǎn)桃花技法的真?zhèn)鳌?/p>

1982年，陶研所將庫存的一批當(dāng)年舍不得按規(guī)定粉碎的“7501”瓷，作為福利分發(fā)給員工，每個(gè)職工分到10件左右。

當(dāng)時(shí)，徐亞鳳夫婦的三個(gè)子女已陸續(xù)進(jìn)入陶研所工作，“全家五口都在一個(gè)單位，發(fā)‘7501’瓷時(shí)，我家里領(lǐng)到幾套，雖然是二等品，但是也很好。”

1996年，一套“7501”瓷以576萬元人民幣的價(jià)格落槌而轟動(dòng)一時(shí)。2001年，中國嘉德拍賣會(huì)上，一套“水點(diǎn)桃花”毛瓷文具6件套以1148萬的高價(jià)成交。2003年，4件“水點(diǎn)桃花”酒具瓷杯被新加坡藏家以8000萬元成交，創(chuàng)下毛瓷拍賣的最高紀(jì)錄。

藝術(shù)家伉儷：互相欣賞成就“牡丹大王”

徐亞鳳初入陶研所學(xué)藝時(shí)，其實(shí)并不順利，畫出來的粉彩燒制后，不是開裂就是起泡。

“我內(nèi)心還是好強(qiáng)的，我就坐那發(fā)呆，就碰上張松茂了。他就講：吃飯了。我講：我還吃飯？我很難過，怎么會(huì)起泡?。?rdquo;張松茂便給徐亞鳳解釋問題出在哪，還親自給抹顏色，徐亞鳳終于在重?zé)蟪晒α恕?ldquo;我就感覺他這個(gè)人真好。”

同在陶研所藝術(shù)室，張松茂關(guān)注徐亞鳳的一舉一動(dòng)，其實(shí)早有心思。“后來我媽說，我在學(xué)校的時(shí)候，他就托我外婆，想和我談。我外婆很有錢，還給了他一間門面，很喜歡他。”

原來，張松茂和徐亞鳳外婆家早有淵源。張松茂的父親張德生，在劉雨岑的畫店里打下手，負(fù)責(zé)填顏色。“后來我舅舅看他蠻老實(shí)、人蠻好的，就讓他把全家從鄱陽都帶過來了。一家子坐著破爛的筏子船，坐一段還要下水來推，就這樣來到了景德鎮(zhèn)。”

張松茂跟著父親來到景德鎮(zhèn)，也隨父學(xué)藝，于1956年進(jìn)入輕工部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所。

張松茂和徐亞鳳的愛情故事，因?yàn)闋可娴絻杉业木壏?，坊間有玩笑稱：長工愛上了小姐，小姐愛上了長工。

“他的爸爸不是跟我舅舅做長工的嗎？所以后來這個(gè)故事發(fā)展到說，張家是幫我舅家打工，長工愛上小姐了。有人采訪張老師，他說：想追我，但又有點(diǎn)不敢，因?yàn)槲覘l件太好了。”

但張松茂的藝術(shù)天分最終吸引了徐亞鳳，“我最愛的是他的藝術(shù)才華，他聰明，又好勤奮。我也是家里看得重的女孩，從來不做家務(wù)的，但結(jié)婚后洗衣、做飯、帶小孩，我全包，都不讓他做，覺得他畫畫那么好，把時(shí)間放在家務(wù)上好可惜。不過每天早晨，他會(huì)搞庭院的衛(wèi)生。”

有徐亞鳳做賢內(nèi)助，張松茂可以心無旁騖搞藝術(shù)，人物、山水、花鳥瓷畫尤為擅長，有著“牡丹大王”之稱，享有“全能畫師”的盛譽(yù)。

張松茂七上井岡山創(chuàng)作的大型陶瓷壁畫《井岡春色》，陳列在人民大會(huì)堂江西廳。參與繪制的《森林之歌》大型壁畫，陳列于首都國際機(jī)場。

景德鎮(zhèn)火車站大廳南墻壁畫《古閣臨風(fēng)》、北墻壁畫《昌江帆影》，為張松茂作品，候車室內(nèi)的陶瓷壁畫《廬山駿馬圖》，由張松茂與日本陶藝家浦上善次合作完成。

張松茂《三顧茅廬之風(fēng)雪訪賢》

張松茂創(chuàng)作的粉彩瓷板畫《三顧茅廬》，被中國工藝美術(shù)館收藏，第二塊《三顧茅廬之風(fēng)雪訪賢》瓷板畫以1300萬元人民幣成交。張松茂的《國色天香》瓷板畫與《西廂記》瓷板四條屏均以千萬級(jí)成交價(jià)拍賣落槌。

張松茂《國色天香》

徐亞鳳和張松茂在景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)圈是公認(rèn)的“神仙眷侶”。雖然有各自的工作室，夫妻也會(huì)一起創(chuàng)作。1987年，倆人在頤和園炎夏寫生，歷時(shí)兩個(gè)月合作完成一套14幅《頤和園》風(fēng)光與10幅《中國花鳥圖案》。

1997年香港回歸，張松茂的《紫歸牡懷圖》大型瓷板畫由江西省政府贈(zèng)送給香港特區(qū)政府，徐亞鳳和兒女一起參與。在澳門回歸時(shí)，張松茂、徐亞鳳夫婦又共同創(chuàng)作完成一對(duì)《牡子蓮心》瓶禮品，由江西省政府贈(zèng)送給澳門特區(qū)政府。

技藝傳承不可只講繼承 亦不可只談發(fā)展

經(jīng)過多年的摸索，水點(diǎn)桃花的技法在徐亞鳳手里已嫻熟通透。粉嫩嬌艷的桃花有呼之欲出之感，又有不爭春、不鬧春的嫻靜之美。而寂然吐芳的桃花，配上精靈可愛的小鳥后，動(dòng)靜之機(jī)、雅趣之意，不經(jīng)意間流露無余，可一窺徐亞鳳對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)純粹之美的堅(jiān)守。

《水點(diǎn)桃花》鑲器瓶

《水點(diǎn)桃花》鑲器瓶

徐亞鳳以女性特有的細(xì)膩、婉約的手法，在花鳥畫中找到了自己獨(dú)特的抒發(fā)胸臆和藝術(shù)情趣的方式。

她愛花，種花，又將從“珠山八友”傳下來的技藝和國畫花鳥的精粹，注入瓷板瓷瓶。將花之純美，花之意境，加上內(nèi)心中那一絲絲對(duì)花獨(dú)有的情衷，運(yùn)之于筆，施之于色，發(fā)之于情，在瓷器上呈現(xiàn)一花一世界，和盤托出一位江南女子在多雨而濕潤的小鎮(zhèn)，對(duì)自然、對(duì)生命、對(duì)藝術(shù)的小小心思。

《蝴蝶蘭》瓷盤 

《庭卉吐艷》瓷瓶 

  《清香幽遠(yuǎn)》瓷瓶

徐亞鳳喜歡蝴蝶蘭，那一抹紫色，或淡或濃，一如心情之或激越或沖淡。

而她筆端寫出的紫花，端詳之際，總有溫柔與倔強(qiáng)的消長，那展翅其間的蝴蝶，似乎呼應(yīng)著柔和中又不甘寂寞的心動(dòng)。紫氣東來，這些有著祈請(qǐng)?jiān)V說意味的紫花，又何嘗不在絮語，不在呼喚著生活的安詳與美好？這種寓意，又何嘗不是蕓蕓眾生所期許的心之所向？

2004年，徐亞鳳設(shè)計(jì)的“水點(diǎn)桃花”瓷盤，由香港科學(xué)藝術(shù)交流中心和景德鎮(zhèn)市人民政府贈(zèng)予奧運(yùn)金牌獲得者。

2006年，徐亞鳳設(shè)計(jì)的《荷塘清香》《水點(diǎn)桃花》《幽蘭飄香》《屏開富貴》《桃花小鳥》等作品入選國家郵政總局發(fā)行的《景德鎮(zhèn)陶瓷名家明信片》。徐亞鳳的《花鳥爭艷》粉彩瓷板、《水點(diǎn)桃花》粉彩四條屏等作品，拍賣價(jià)均突破50萬元。

這些似乎在顯示，江南溫柔之鄉(xiāng)的女子，當(dāng)拿起手中的畫筆，以內(nèi)心與山水、與花鳥相互唱和時(shí)，也在準(zhǔn)確地把捉時(shí)代在眾人心中發(fā)出的聲音。這一聲音，是消解喧囂，回歸大美，是消解苦難，得到美好。

作為“珠山八友”的傳人之一，徐亞鳳在數(shù)十年與“水點(diǎn)粉彩”技法的糾纏與解脫中，對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的守護(hù)有了自己的思考。

在論文《瓷上花鳥說》中，徐亞鳳寫道：“劉雨岑先生用寫意及工兼寫的藝術(shù)手法，把中國畫技法運(yùn)用在陶瓷裝飾上，筆法色彩，真是日致妙境，他畫的黃雀、白頭、十二紅、知更等鳥，不僅深入了解它們種種不同品類的形態(tài)特征，并在藝術(shù)上掌握熟練的表現(xiàn)技法，更好的繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，創(chuàng)作更新、更美的藝術(shù)形象，因此我們陶瓷美術(shù)工作者要努力學(xué)習(xí)他，學(xué)習(xí)他認(rèn)真觀察和了解對(duì)象的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。”

徐亞鳳強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)前人的技法，同時(shí)又發(fā)出自己的觀察所得：“繼承和發(fā)展應(yīng)是相輔相成的，不可只講繼承亦不可只談發(fā)展。我們繼承傳統(tǒng)，是為了創(chuàng)新，是為了更好的引導(dǎo)我們向前看，深入到生活中去，來提高和鍛煉自己的業(yè)務(wù)能力，使瓷上花鳥畫更好地反映時(shí)代精神。”

參考文獻(xiàn)

1、曾智泉、孔洋：《7501瓷——中國的“紅色官窯”》，《文物世界》2009年第6期。

2、楊燕：《毛主席專用瓷生產(chǎn)始末》，《文史月刊》2005年3月刊。