人民文化遺產(chǎn)守護(hù)者 | 占紹林：拉坯第一人，靠雙手改變命運(yùn)

守護(hù)者簡介

占紹林，1978年生，江西鄱陽人，拉坯大師，享受國務(wù)院特殊津貼。中華技能大獎獲得者，國家級技能大師, 全國五一勞動獎?wù)芦@得者，首批國家級鄉(xiāng)村工匠名師, 首批江西省工匠名師，全國技術(shù)能手，全國陶瓷行業(yè)技術(shù)能手，輕工大國工匠榮譽(yù)稱號獲得者，拉坯成型榮獲“最受歡迎的中華十大絕技”，正高級工藝美術(shù)師。景德鎮(zhèn)市首屆“瓷都工匠”榮譽(yù)獲得者，景德鎮(zhèn)市占紹陶藝實(shí)踐基地創(chuàng)始人，占紹陶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長。

景德鎮(zhèn)陶源谷湖田村姚家塢村，綿延十公里的山谷里，眾多知名陶瓷藝術(shù)家將工作室設(shè)于此地，使得這里成為背包客打卡的必游之地、聞名于外的景德鎮(zhèn)“陶谷”。

六層樓高的占紹林工作室也在其中，樓頂上赫然矗立著陶源谷最大的兩行大招牌：景德鎮(zhèn)市占紹陶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、國家級技能大師占紹林工作室，游人走進(jìn)陶源谷的小巷，一眼便能望見。

占紹林工作室

不惟招牌醒目，沖著占紹林這三個字來拜師學(xué)藝的大有人在。他們慕名前來，只為學(xué)一手藝：拉坯。占紹林的拉坯絕活，如今已聞名全國。

第一次見到占紹林時值午后，樓里罕見地安靜。走進(jìn)作品陳列室，忽有《紅樓夢》里王熙鳳出場的氛圍：未見其人，先聞其聲。只是，與王熙鳳干練潑辣之聲穿墻透壁不同，這時飄進(jìn)來的是此起彼伏的鼾聲，純粹而有韻律，似無雜念混于其中。

循聲而探，只見占紹林和一好友各自斜于椅背，雙雙墮入酣夢，正酣暢淋漓交奏鼾曲。

被驚醒的占紹林，娃娃臉上，瞬間開放一個大酒窩，將陌生感一掃而光。占紹林天生的親近感，似乎心寬體胖的身材也有貢獻(xiàn)。他留著平頭，眼里放光，腦門后掛一尾短辮，提醒眼前是一位藝術(shù)青年。雖年逾四十，看起來不過三十開外。

陳列室里，除了占紹林的得意之作，還有一大柜子的各類獲獎證書，國家級的為數(shù)不少：2004年景德鎮(zhèn)建鎮(zhèn)千年全市拉坯技藝大賽第一名、2010年河南汝州全國陶瓷拉坯技藝大賽第一名、2011年江西省首屆振興杯全省拉坯技藝大賽第一名、人力資源和社會保障部頒發(fā)的全國技術(shù)能手榮譽(yù)稱號（2014年）、2015年中國技能大賽首屆“古窯杯”陶瓷成型職業(yè)技能全國總決賽拉坯第一名、2021年在全國行業(yè)職業(yè)技能競賽中榮獲輕工技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎等等。

一件帶著泥點(diǎn)的工作服也顯得格外醒目，占紹林說，這是向國家領(lǐng)導(dǎo)人展示拉坯技藝時穿的，留下來做紀(jì)念，以激勵自己繼續(xù)努力，做一個更優(yōu)秀的匠人。

帶泥點(diǎn)的衣服

走出村口，就不能失敗而歸

2024年6月18日，10時19分，占紹林在農(nóng)村老家建的第一個柴窯正式點(diǎn)火。

晚上，占紹林和徒弟們一起燃放煙花，仰望夜空里絢爛的焰火，不禁感慨萬千。“放煙花的地方是我從小玩到大的地方，邊上的魚塘，兒時為了改善生活，在這里抓魚。沒有手電筒，舉著燃燒的松枝，背著簍子，拿夾子夾魚。”

第一窯點(diǎn)火儀式的時間設(shè)定背后，有占紹林不能忘卻的記憶。“那是什么日子？我1994年10月19號從農(nóng)村來到城市，這個日子也是我的生日，19年相遇一個輪回。”

三十年前出發(fā)那天，16歲的占紹林，背著蛇皮袋，提著塑料桶，蛇皮袋里裝的是20斤大米，塑料桶里裝的是牙刷、毛巾、鞋，離開村子，踏上景德鎮(zhèn)方向的旅程。“吃完早飯，我爸帶著我，走過小路，走過水渠，來到鎮(zhèn)上。雖然到鎮(zhèn)上只有兩三公里，卻感覺很漫長，很怕進(jìn)城以后會空手回來。”

占紹林搭上一個三蹦子，一路顛到了景德鎮(zhèn)。“坐三輪車到景德鎮(zhèn)，車票是兩塊錢，當(dāng)時兩塊錢很值錢的。”      

離家之前，占紹林剛上初一就因家境原因被迫輟學(xué)，回家掙錢補(bǔ)貼家用。他收過廢鐵、抓過蛇、賣過冰棍，奶奶心疼孫子干粗活傷身，就安排占紹林叔叔教手藝，姑姑負(fù)責(zé)住宿，讓占紹林去景德鎮(zhèn)學(xué)藝。“說句實(shí)話，那年代在農(nóng)村很可憐的。老家人說我，呆在老家掙不到錢，等把家里賬還清，再掙錢娶老婆，打光棍得打到40歲。但是我不信命，心里想：我走出這個村子，要有一番作為才能回來，學(xué)手藝不能半途而廢。”

占紹林工作照

一個農(nóng)村少年突然有機(jī)會來到城里學(xué)陶藝，對占紹林來說，景德鎮(zhèn)，一個夢想開啟了。

當(dāng)時的夢想很簡單，不過是學(xué)門手藝養(yǎng)活自己。“沒有想過要成大師，當(dāng)時唯一想的是走出農(nóng)村就盡量不要回來，靠學(xué)到一技之長，比別人付出更多的辛苦，用雙手創(chuàng)造自己幸福。”

在景德鎮(zhèn)，占紹林住在姑姑家，師父則是自己的叔叔。“從鄉(xiāng)下來學(xué)藝，我比別人更加珍惜，別說增加一倍，我是珍惜10倍。”剛開始學(xué)手藝，上機(jī)臺的機(jī)會很少，更沒有足夠的泥料去練手。占紹林很多時候靠自己看叔叔做，邊看邊琢磨，有機(jī)會上手時就能進(jìn)展快一點(diǎn)。缺少泥巴，占紹林就找來廢棄的干泥，加上水，在刺骨的冰水里打著赤腳踩成濕泥。

從鄉(xiāng)下進(jìn)城，占紹林發(fā)現(xiàn)自己胃口大開。“在鄉(xiāng)下沒有油水，到城里來，飯菜油水多，每餐都能吃兩三大碗。那時候我姑父開個玩笑說：你這么會吃都會被你吃窮的。”

出師之后，新的難題又來了：新手找活干，也很不容易。“一個月只能干一兩單活，我最苦的時候，手里沒錢買菜，只好用辣椒殼打湯來下飯。”要接到活干，唯一的辦法，就是把手藝練好。“只能勤奮苦練，我不努力，我不勤奮，我得再回到農(nóng)村，這不行的。”

占紹林的影集里，能看到他穿條白色短褲，光著上半身，在一間特別簡陋的屋子里拉坯。“這是我吃百家飯時的一張照片。夏天酷暑，冬天零下三四度，也得拉坯的。夏天光著膀子，在別人家搭的棚子里拉坯，棚子很矮，溫度特別高。”

拉坯工人打的是“游擊戰(zhàn)”，這家有活，就去這家干，干完挪窩，再找新東家，故自稱“吃百家飯”。在市場的倒逼下，占紹林的手藝眼看著一天天成熟起來。

如今，占紹林回到農(nóng)村老家開窯，收獲到家鄉(xiāng)人贊賞的眼光，自然有點(diǎn)衣錦還鄉(xiāng)的感覺。不過，他說：“在驕傲跟自豪的同時不能忘本。我從鄉(xiāng)下走到城市來學(xué)藝，這門技藝能不能在我老家生根發(fā)芽，能不能開出朵花來呢？”

從三節(jié)拉坯到一次成型

占紹林手上的功夫日漸成熟，找他干活的東家也越來越多。但新的難題又來了：“每家干不同的活，張三李四王五，每家拉的器物造型都不一樣。你不創(chuàng)新就意味著要被淘汰，這也是我吃百家飯時遇到的一個難題。”接藝術(shù)家的活更難干，要求更苛刻，“但苛刻的要求，推著我們快速成長。”

傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)器皿都是三節(jié)拉坯成型，燒成后有明顯的接縫。占紹林就琢磨著去掉這影響觀瞻的接縫。“那條縫大則裂開，小則鼓包，一條線分界線明顯能看出拼接，造型上確實(shí)有點(diǎn)難看。”

1997年，一次偶然的機(jī)會，占紹林在北京接觸到一個來自美國的陶藝家，他發(fā)現(xiàn)，外形復(fù)雜的青蛙，可以通過抽象的方式來表達(dá)，一次拉坯即可成型。“我覺得很有意思，靈感就來了。”

改變流傳上千年的祖宗之法，談何容易。占紹林把想法變成現(xiàn)實(shí)，只有一個辦法：苦練。無數(shù)次的嘗試，無數(shù)次的失敗，由簡入繁，不斷升級。

占紹林佛塔作品

占紹林拉的佛塔，上兩層開窗，能看到龕中各坐一佛像。令人嘆為觀止的是，這個佛塔是一次拉坯成型的。“突破，不是一步得來的。2012年，我開始試驗(yàn)一體成型，2014年突破了一層里有佛像。”

2017年，占紹林在德化給非遺班的學(xué)生們上課時，意外地突破了兩層佛塔。原來，德化的泥料支撐力足夠。占紹林從此明白，“拉坯得像科學(xué)家一樣”，拉坯的學(xué)問里，除了美學(xué)和材料學(xué)，還有物理學(xué)等綜合知識。泥料和水的摻合比例，泥料的干濕度、揉泥的均勻度，機(jī)器的轉(zhuǎn)速，每一個環(huán)節(jié)，都和成敗相關(guān)。

更關(guān)鍵的是，自己的一雙手，最后定乾坤。“傳統(tǒng)的三節(jié)拉坯法，很多時候手指不用太伸展開，一體拉坯法，十個手指頭都是很靈動的。做任何細(xì)節(jié)，里里外外，泥都在流動，我們的十個手指都要掌控好動作，手上的技巧非一日之功。”

突破兩層佛塔，中間跨度5年之久。“一直到2020年，我都在兩層佛塔里徘徊。參加中華人民共和國第一屆職業(yè)技能大賽回來后，有專家問我：挑戰(zhàn)三層要多久能成功？我就開始挑戰(zhàn)三層。”

意想不到的是，占紹林不到兩個月就突破了一體成型三層佛塔。原來，當(dāng)一切水到渠成時，豁然貫通只在反掌之間。“一旦你突破了之后，就很容易了。為什么？你已知道其中的奧妙和精髓在哪里，你手上的力度點(diǎn)在哪里，泥巴的干濕程度在哪里，機(jī)器的速度快慢在哪里，雙手的平衡點(diǎn)在哪里。”

占紹林總結(jié)了一體成型的三大優(yōu)勢：“一是節(jié)約泥料，二是沒有接縫，不易開裂，更為美觀，三是過去拉坯、修坯三分拉七分修變成了七分拉三分修，效率提高了。”

佛塔內(nèi)藏乾坤，讓人驚嘆不已。占紹林一體成型的竹筒，剖開后竹節(jié)歷歷在目，同樣讓人不可思議。2019年，觀眾在中央電視臺《匠心筑夢》節(jié)目中看到，占紹林拉坯一次成型，拉制出四節(jié)竹子，寓意步步高升。如今，他一次能拉制出七節(jié)竹子。

占紹林作品《悟靜》

占紹林說“我一直在做鉆牛角尖的事情。沒有那么簡單的成功，任何事情的成功，一定是背后付出更多的汗水。”

占紹林的作品《悟靜》入選第十二屆全國美展，《镕古鑄今之兄弟》入選中國首屆當(dāng)代陶瓷藝術(shù)大展,《中國力量》《龍鳳呈祥》被世界技能博物館永久珍藏,《祥云》入選第十屆全國陶瓷藝術(shù)大展，《軍民魚水情》被中國人民革命軍事博物館永久收藏，《蟬憶》在2015年中國(杭州)工美美術(shù)精品博覽會獲得銅獎，影青釉《空門之憶云山圖瓶》被景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館收藏,《綻放》影青淺浮雕創(chuàng)意花瓶在第九屆“大地獎”中國陶瓷創(chuàng)新與設(shè)計(jì)大賽中榮獲金獎……

在景德鎮(zhèn)，越來越多的藝術(shù)家找占紹林給自己的作品拉坯。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院等高校的導(dǎo)師，喜歡推薦學(xué)生去找占紹林。如果造型難度大，只有找張占紹林，如果他說拉不了，就很可能真的拉不了。

占紹林作品《镕古鑄今之兄弟》

只要我能動，我都不關(guān)門

占紹林憑借手里的半根鋸條，練就了聞名全國的一次成型絕活，總結(jié)出卷泥、壓泥、開口、提升、修型的“五步法”，技藝爐火純青時，可以達(dá)到“九分拉一分修”的拉坯效果，到占紹林工作室拜師學(xué)藝的人絡(luò)繹不絕。

占紹林開班授徒，學(xué)員包吃包住，以費(fèi)用低而著稱。

占紹林說：“拉坯行業(yè)在過去屬于幕后英雄，國家重視技能人才之后，才從幕后走向前臺。我是第一個享受紅利的人，一個人不能忘本，更不能忘恩，我想讓更多人來學(xué)這門手藝，學(xué)會手藝可以就業(yè)與創(chuàng)業(yè)，通過自己的雙手來創(chuàng)造自己的幸福，同時把我們的傳統(tǒng)文化更好地傳承下去，這是我一輩子堅(jiān)持要做的事情。”

占紹林會把“五步法”的心得和一次成型的絕技毫無保留地教給來自全球各地的學(xué)員，他稱之為“敞開式的教學(xué)”。

他從來不擔(dān)心行內(nèi)流傳的“教會徒弟，餓死師父”的古訓(xùn)。“很多人問我，你就不怕徒弟搶你飯碗？我說，如果一個師父不希望徒弟超過師父，這個師父一定缺少師德。我?guī)Ц嗟耐降?，更多的徒弟能教會更多的人，這也給自己一個動力。徒弟學(xué)會做3個竹節(jié)，我會挑戰(zhàn)4個，這樣時刻有人在推動你前行。”

占紹林作品《中國夢之酒足飯飽》

占紹林性格開朗熱情，對學(xué)員也很親切，“我的宗旨就是讓學(xué)員在快樂中去學(xué)習(xí)，這樣他們才會更有激情。我經(jīng)常開玩笑說，我現(xiàn)在帶徒弟，帶的不是手藝人，帶的是藝術(shù)家。”

占紹林會用夢想激發(fā)學(xué)員的學(xué)藝熱情，但在專業(yè)上很嚴(yán)格，若以奇形怪狀自許為藝術(shù)，占紹林會批評為“胡搞”。“基本功不打牢固是不行的，你后面就會越走越偏。”

占紹林教世界各地的學(xué)生拉坯

占紹林說，正式拜自己為師的徒弟有上百人，每年接待來工作室學(xué)習(xí)、創(chuàng)作、參觀旅游、研學(xué)旅行、藝術(shù)實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)就業(yè)的師生學(xué)員達(dá)3萬多人次。工作室開辦拉坯技能提升營和拉坯技能高級研修班，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過了3000名。

辦培訓(xùn)雖不怎么掙錢，但占紹林樂此不疲。“只要我能動，我都不關(guān)門。讓更多的人掌握這門技藝，這個行業(yè)才能更好地傳承下去。”

創(chuàng)新是為了更好的傳承

占紹林的微信名，加有“守藝人”三字，透露了他守護(hù)陶瓷工藝的初心。他把自己定位為一個竭盡全力守護(hù)傳統(tǒng)陶瓷拉坯技藝、創(chuàng)新拉坯技藝、傳播拉坯技藝的“守藝人”。

占紹林去高校給大學(xué)生上拉坯課，赴美國、韓國、日本等國家展示拉坯技藝，無不是為了傳承和傳播這門古老的手藝。

占紹林說：“我不想做太大，我只想把傳承做好，我想做的是百年傳承，一代一代的把拉坯手藝傳承下去。包括我的徒弟，我的小孩，不要浮躁，不要去飄，要穩(wěn)扎穩(wěn)打地做好傳承。”

“創(chuàng)新是為了更好的傳承。”占紹林自己的一體拉坯成型之法，就是在不斷創(chuàng)新中磨練出來的結(jié)果。

為了去掉三節(jié)拉坯的祖?zhèn)骷妓囍胁粔蛎烙^的那條縫，占紹林憑著鉆牛角尖的精神苦練成功，他明白藝術(shù)符合時代的審美需求才能贏得市場。

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占紹林不斷創(chuàng)新，只為了更好傳承。讓藝術(shù)積極擁抱市場，讓更多人使用起來，是更有生命力的守護(hù)。陶瓷文化、龍文化、酒文化的融合，占紹林會打造出怎樣的文創(chuàng)新作？業(yè)界正拭目以待。